DWF Ribeye Eye Dry-Aged Gewicht:186g original wie in Japan zubereitet

original wie in Japan zubereitet

Die Bezeichnung Flat Iron stammt daher

Durch den Trockenreifungsprozess erhält es eine unvergleichliche Zartheit und einen intensiven Geschmack

Fein marmoriert

DWF Ribeye Eye Dry-Aged Gewicht:186g original wie in Japan zubereitetBeschreibung: Das Herzstck des Ribeye das sogenannte Eye. Fein marmoriert, przise geschnitten und frei von umliegenden Sehnen. Whrend der Trockenreifung im Dry Ager verdichtet sich der charakteristische Wagyu Geschmack zu einer intensiven, buttrig nussigen Aromatik. Die Gewinnung dieses reinen Kernstcks erfordert hchste Handarbeit und ist normalerweise nicht separat erhltlich. Weil wir euch nur das Beste aus unserem Wagyu prsentieren mchten, knnt ihr